Статьи о здоровье

Скрытые враги: продукты, мешающие усвоению витаминов

Время на чтение 1 мин
Задумывались ли вы, почему, несмотря на все усилия и прием витаминов, вы не чувствуете себя лучше? Ответ может скрываться в вашем холодильнике. Некоторым привычным продуктам свойственно блокировать усвоение важных витаминов, и сегодня мы расскажем, как с этим справиться!
Начнем с зерновых продуктов. Фитиновая кислота, содержащаяся в цельнозерновом хлебе и кашах, может препятствовать усвоению железа, кальция и цинка. Во избежание этого выбирайте пророщенные зерна или замачивайте их перед приготовлением.

Еще один подводный камень — кофе и чай. Они содержат танины, которые могут блокировать усвоение железа. Если вы не можете отказаться от утренней чашки кофе, старайтесь пить его за час до или после приема пищи.

Молочные продукты, которые мы так любим за их кальций, могут стать преградой для усвоения железа. Постарайтесь не сочетать их с железосодержащими продуктами.

Хотите, чтобы витамины работали на все 100%? Замените привычные продукты на более полезные альтернативы. Например, замените обычный хлеб на безглютеновый, добавьте в рацион больше зелени и овощей, богатых Витамином C, который помогает усвоению железа.

Пора пересмотреть свои пищевые привычки. Начните с маленьких шагов: выбирайте продукты осознанно и следите за тем, как их сочетать. Помните, что правильное питание — это ключ к вашему здоровью и долголетию! Перед началом приема биологически активных добавок или витаминов необходимо проконсультироваться с врачом.

БАД. НЕ ЯВЛЯЕТСЯ ЛЕКАРСТВЕННЫМ СРЕДСТВОМ.
Витамины и БАДы